Épât’moi, c’est une pâte à tartiner à la saveur choco-noisette sans cacao !
Merci à Chloé et Julia pour leur disponibilité et l’accueil sur place !
« Épât’moi, c’est la 1ère pâte à tartiner à la saveur choco-noisette sans cacao et donc réellement respectueuse de l’environnement ! Une nouvelle manière de consommer de la pâte à tartiner tout en se faisant plaisir avec des ingrédients français et italiens. »
Pour écouter l’épisode, rendez-vous sur Vodio, Deezer et Apple Podcasts !
Le glossaire de l’épisode
- ravageurs : organismes (oiseaux, rongeurs, insectes, etc) qui détruisent les plantes cultivées, notamment en les consommant ou en leur transmettant diverses maladies.
- caroubier : arbre du bassin méditerranéen à feuilles persistantes et fleurs rougeâtres réunies en grappes, pouvant mesurer 7 à 20 mètres de haut et pouvant vivre jusqu’à 200 ans. Son fruit, la caroube, mesure 10 à 20 cm de long et 2 à 3 cm de largeur. La gousse de caroube est constituée d’une pulpe sucrée (90 % du poids total du fruit) enveloppant 10 à 20 graines brunes (10% du poids total du fruit).